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中華鍋で料理上手?!

合羽橋道具街に初めて行ってみました。色~~んなお店があってしかも結構商店街が結構長い!とりあえず今日のメインの“打出し中華鍋(山田工業所製)”を探し求め歩いておりました。何軒かまわってそのうちの1軒のおばちゃんが丁寧に使い方なんかを教えてくれたのでそこで購入することに。私は木の柄がついてるタイプに。だって鉄のままのタイプだと絶対うっかり取っ手を素手で握ってヤケドしそうだから・・・ね(笑)
b0028330_11595278.jpgなんだか手がかかりそうだけど、でも使い慣れるととってもいいみたい。この山田工業所という名前を初めて聞いたんだけど、すごい有名なんだって。
そんなものをこんなド素人の私が使ってもいいものなのか・・・とちょと心配だけど色んな料理で使いこなせるようにがんばりましょぉ~♪
しかし、道具を揃えただけで料理上手になったような気になるのは何でしょ?
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by cerisier422 | 2004-10-12 12:04 | おでかけ